Un de mes hobbies, Collectionneur du "Soleil" : tout objet de la marque RICARD mais aussi fervent consommateur de ce précieux et délicieux breuvage d’où l’envie de le partager avec d’autres. Mon dicton : "Il n’est jamais trop tard pour déguster un RICARD et d'en savourer son nectar de Star ! "

PREFACE


Ce recueil de recettes créé par des restaurants très connus de Paris, réalisé en 1949 cf. la note de Jean Cocteau ci-dessous et édité par "Imprimerie spéciale des Distilleries Ricard"

Les restaurants ayant publié leurs recettes à base du RICARD dans ce fascicule: